Culinariada

Ingrediente

250 g tofu,
1 ceapa,
1 catel usturoi,
1 legatura patrunjel,
sar, piper, ulei de arahide,

Mod de preparare

Ceapa si usturoiul se taie marunt sau se dau pe razatore, patrunjelul se toaca marunt, se adauga tofu, sare, piper si se amesteca totul bine, pana se omogenizeaza. Se formeaza chiftelute de 1 cm grosime. Uleiul se incinge intr-o tigaie, se pun chiftelutele si se coc pe fiecare parte, cate 10 minute.